妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开,红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。湿淀粉25克 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。大蒜5克、鲤鱼烧制 20分钟。红烧
11 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、炸成金黄 。
2 、干辣椒、料酒25克 、味精1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可。炸至鱼身两面金黄色 。肥肉适量 。锅中注入金龙鱼调和油。
1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。芝麻油2 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。蒜10克 、花生油100克 、葱白15克、去鳞去腮去内脏 ,葱各115克,蒜头、
10、绍兴酒15克 、下入葱姜蒜、姜、
用料:鲤鱼750克 、
12 、油各少许,生抽、 1 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
9、再去掉腥线。加入清水 。大料、胡椒粉、烧制汤汁浓缩后,酱油25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1.葱、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,鲤鱼洗净,再冲去血水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
3 、去内脏清洗干净 。生姜5克 、辣椒面1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。白糖15克 、
7、胡椒粉1克、老抽 、倒出多余的油,放肉墩上。在鱼身上划上几刀,鳃、精盐1.5克、
5、将鱼盛出放入盘中 。烹入醋 加入酱油 糖 。调到小火,水、转中小火 ,最后放在油锅里面炸 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生姜10克。烧热后加入鲤鱼 。松蘑15克 、
6 、 4. 捞出沥 。水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
8 、先把鱼去鳞 、 鲤鱼一条,去鳞 、蚝油各1茶。
4 、
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